miércoles, 27 de marzo de 2013

midweek por fiiiin!

hola
me he demorado bastante en actualizar, lo se, no he sido tan buena blogger como antes.
no he tenido tiempo, entre la u y los viajes a la u se me agotan las energias.. quien lo ha vivido sabe de lo que hablo..
me he encontrado con gente muy simpatica dentro de mi curso (o carrera, como suene mejor) gente realmente querible..

me he despuntado el pelo.no cortar, solo despuntar.. a veces pienso en un cabello un poco mas corto.. pero me da miedo, cuando era pequeña lo use hasta los hombros y con la cantidad estratoferica de pelo que tenia no me sentaba bien el corte.. de ahi el trauma jajaj

pero le ire cortando cadaa 3 semanas, a ver que resulta.. :)

el otro dia cocine muffines con mi novio. era primera vez que haciamos y quedaron espectaculares
les dejare la receta :)

Muffins de plátano
para 12 muffins gorditos, 18 chiquitos
Ingredientes:

  • 3 plátanos maduros, casi negros, aplastados con un tenedor
  • 1/3 taza de mantequilla derretida (85 gramos)
  • 3/4 taza de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharadita de polvos de hornear
  • pizca de sal
  • 1 1/2 taza de harina
  • mermelada , nutella o manjar
Preparación:
  1. En un bol amplio mezclar la mantequilla y los plátanos. Agregar el azúcar el huevo y la vainilla.
  2. Mezclar bien con un tenedor.
  3. Agregar el harina mezclada con los polvos de hornear y la sal.
  4. Revolver hasta mezclar solamente, no sobre mezclar.
  5. Llenar las tacitas de los muffins (aqui llenan un poco y le ponen una cucharada o dos de mermelada o manjar o nutella, luego cubren con la mezcla) si los quieren gorditos deben llenar hasta 3/4 los moldes, si los quieren chiquitos llenar hasta la mitad.
  6. Hornear por 20-25 minutos o hasta que estén dorados y al enterrar un palito al medio este salga seco y limpio.
  7. Dejar enfriar 5 minutos en el molde, luego ayudándose con un cuchillo sacar del molde y dejar enfriar sobre una rejilla.

nos quedaron asi :
:)



para finalizar quiero dejar una frase 

 y por supuesto..


un beso, feliz midweek!

viernes, 15 de marzo de 2013

hola!

hola..
tanto tiempo.. u.u
no había escrito nada, por razones obvias, entre el lunes a clases. y viajo todos los dias una hora ida, una hora vuelta, es un poco agotador..
aparte.. igual hay materia que revisar.. y hay que dormir..

se me paso el miedo pre-uni .. no era tan terrible después  de todo.. el campus tampoco es tan grande.. lo único diferente es que la cantidad de alumnos, vale decir, compañeros, es tan grande..(exagerada) que hasta ahora no he podido hablar con todos..
pero la gente con la que he hablado me ha parecido super simpática..

la carrera se ve buena.. se me ocurre si que despues cuando uno ejerce.. es harta la pega.. me da la impresion de que es agotadora..

ha hecho mucho frio.. en las mañanas sobre todo.. por mi ya me pondria abrigo ..jijiji

el otro dia sali con mi lindo novio.. :) tengo algunas fotos :)



no tengo mucho tiempo para escribir.. 
dejare hasta aqui, 
un besito  y feliz viernes!







jueves, 7 de marzo de 2013

edward cookies + fotos

hola!
como estan?
yo bien, un poco ansiosa,porque entro el lunes a clases. y tengo un poco de miedo. no se de que se trata y no logro imaginarme la uni, de verdad.
me da nervios de solo pensar en lo perdida que andare :S

pasando a otro tema, quiero compartir otra receta con ustedes, se acuerdan de que trabaje en una panaderia?, que tambien ofrecia pasteleria.. y el pastelero buena onda me dio una receta de galletas ricas, las galletas famosas de la pasteleria,no duraban nada.. y ya , ahora tenia la receta pero faltaba el dia, el momento,las ganas, el animo.. hasta que llego el dia!
y fue un dia que no estaba ni mi mamini mi papi.y no me dejaron plata para comprar pan. asi que mejor : galletas. y mejor: receta de eduardo.

Edward Cookie`s

3 tazas de harina
1 taza de azucar
250 grs de margarina
4 o 5 huevos (depende del tamaño)
15 grs de polvos de hornear
vainilla a gusto.. y lo que quieran, la esencia que les guste, limon, naranja etc etc

precparacion:

Batir margarina con azucar
Agregarle los huevos y batir
agregar vainilla y todo lo que quieran ponerle que le de un sabor especial. batir. agregar. harina con polvos de hornear. amasar un poquito para que junte todo. formar galletas, idealmente con manga pastelera. si no, con la mano :)




y asi quedaron.. super ricas, super blandis, super rapidas y super todo..

tambien queria compartir algunas fotos que he sacado estos ultimos dias
(no soy profesional)

























hasta aqui dejaria lindas!
:)
besos, felizz jueves!






lunes, 4 de marzo de 2013

queque marmoleado de mi amor ♥

hola!
quiero ,primero agradecer los comentarios de la entrada anterior. fueron muy considerados!
y segundo, compartirles la receta de un queque riquisimo que hizo mi novio :)
yo no la habia hecho nunca y el tampoco, pero quiso hacer algo fuera de lo comun, y salio un rico marmoleado ! aqui la receta:

QUEQUE MARMOLEADO O QUEQUE CHOCOLATE - VAINILLA

2 TAZAS DE HARINA
2 CUCHARADITAS DE POLVOS DE HORNEAR
180-200 GRAMOS DE MARGARINA
1 TAZA DE AZUCAR
4 HUEVOS
1/2 TAZA DE LECHE
VAINILLA A GUSTO
4 0 5 CUCHARADAS DE CHOCOLATE O CACAO EN POLVO(EL USO CACAO DULCE) 

BATIR LA MARGARINA CON AZUCAR
AGREGAR HUEVITOS. BATIR DE NUEVO.
AGREGAR VAINILLA.
AGREGAR LECHE Y HARINA,BATIR
SEPARAR LA MEZCLA EN 2 PORCIONES , MEZCLAR UNA CON EL CHOCOLATE. AGREGARLES 1 CUCHARADITA DE POLVO DE HORNEAR A CADA PORCION.
PONER EN UN MOLDE PREVIAMENTE ENMANTEQUILLADO UNA CUCHARADA DE MEZCLA Y UNA CON CHOCOLATE, HASTA TERMINAR CON LA MEZCLA. AL AZAR. ARTISTICAMENTE. :) QUE QUEDE LINDO..



sábado, 2 de marzo de 2013

sobre mi :)

hoy traigo algo distinto, encontré una entrada en un blog y he decidido hacer algo parecido,es una serie de items, por decirlo de alguna forma,para que sepan un poquito mas de mi... me gusto esto y quiero compartirlo :)

 Mi lugar favorito es 
mi casa,la casa de mi novio, la feria del libro y las bibliotecas :).

Mi sueño es

 ser feliz, siempre!

Lo que la gente que no me conoce piensa de mi es  

Que soy seria, que soy mayor, y hasta que soy mala onda u.u

Lo que la gente que me conoce piensa de mi es 

Que estoy un poco loca, un poco traumada con mi cuerpo y un poco histerica..

Lo que no sabes de mi es 

vivo pendiente de mi peso conciente o inconscientemente, sufri bullying casi toda la enseñanza basica porque era gordita, me sobrealimentaron, me converti en una persona acomplejada  timida.ahora eso ya esta cambiando..

Yo tengo ..

al novio mas lindo del mundo

Yo nunca..

he ido a una fiesta 


Lo que más me gusta es

 comer cosas dulces, cocinar recetas dulces, leer y amar( eso ultimo incluye familia y novio).el italiano ragazza!

importan..

estar bien con Dios, mi familia , mi novio

Sobre mi cuerpo

he aprendido a amarlo, es un ejercicio diario, supero mis trancas dia a dia, no es perfecto quiza por multiples factores,pero es mio.

Lo que pienso sobre mi misma es

 demasiadas cosas. elogios y criticas.

Lo que más admiro de mi es

 que cuando hago algo incorrecto soy conciente y me angustia

Lo último que compré fue

 2 leche con chocolate en cajita, en la mañana, para mi y mi nvio. la camara( a medias con mi novio) y el bolso para ir a la uni :)

Mi placer culpable es(son)

 comer, en todas sus formas.

Mi plato favorito es

 comida comida? la chilenisima. Y las cosas dulces. siempre!


Mi pasatiempo favorito es

esstar con mi novio, mi familia, bloggear, leer blogs de moda, belleza y diarios personales,escuchar musica, leer leer y leer.Dormir.

Mi obsesión extraña es

 hasta hace un tiempo era contar las calorias que consumia al dia y anotar todo lo que ingeria.

Mi mal hábito es 

gracias, permiso y por favor. a veces se me olvida :( mal educada...

Lo que el vestir significa para mi es

depende el animo, a veces puede signficar solo una forma de abriarse o cubrirse, pero tambien puede ser una forma de expresar arte, lo que es seguro es que es una forma de ser linda y  de amarse.

Amigos

 pocos

Mejores amigos

alguien que no veo, pero se que siempre estara para escucharme.

Algo que te de pena

 las personas vulnerables, la desigualdad social,la falta de oprtunidades, el abuso de poder.

Extraño A

 el tiempo en que tenia un grupo de amigas

Me sorprende

 la capacidad de los niños para no guardar rencor. la incapacidad de los adultos para perdonar y olvidar. 
cada vez que mi padres tienen razon cuando estoy segura de que la razon la tenia yo.

El dinero es

 la forma con la que solucionaría muchas cosas, un trauma para mi, y un problema.

Soy muy crítica 

conmigo misma, con mi aspecto y mi forma de ser.

Odio odio y odio


la gente que se cree superior al resto de los mortales.la lata que doy cada vez que salgo a vitrinear :(


ahora yo deberia..
estar estudiando biologia.

me gustan la canciones de..
jesse&joy

me sobrepaso..
el caso pablo mackenna. que injusticia para el :(

miedo a..
errar y que mi error no tenga solucion 

estudio..
Enfermeria.

admiro a ..
mi papi,mi mami

ahora estoy..
enamorada

una cancion
Si te vas, Jesse&Joy

yo creo que hay que darle una oprtunidad a 
Cher Lloyd




y podria escribir muchas cosas mas, pero dejare hasta aqui..
asi que un besito y feliz sabado!
a disfrutar el fin de semana-!




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